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Capitelle Blanc

Name: Capitelle Blanc
Brand: Château Mourgues du Grès
SKU: 100023
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock

Costières de Nîmes

Blanc

Vallée du Rhône

Quand la complexité et la fraîcheur ne font qu'un pour vous offrir une belle expérience de dégustation

Région: Vallée du Rhône
Appellation: Costières de Nîmes
Cépage(s): Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Contenance: 75 cl
Type de vin: Blanc

18,90 €

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Colis suremballés et protégés

La grande cuvée du domaine en blanc

La cuvée Capitelle Blanc de Mourgues du Grès, élaborée dans les Costières de Nîmes, tire son nom d'une capitelle en pierre qui surplombe les vignes du domaine. La robe or paille de ce vin annonce un nez complexe, mêlant des notes de fleurs blanches, de fruits secs tels que les amandes, ainsi qu'une touche d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, cette cuvée dévoile une belle structure, associant concentration et fraîcheur, avec une franche minéralité qui apporte de la finesse à l'ensemble. La finale persistante confirme la richesse aromatique de ce vin blanc d'exception, à déguster à une température de 15°C sur des mets délicats tels que des volailles à la crème, une dorade sauce au beurre, un veau aux girolles ou une tomme de chèvre.

Dégustation

ROBE

Or paille

Nez

Fruits secs, fleurs, minéralité, toastée

Bouche

Franche et gourmande. Belle minéralité

Accords Mets
et vins

veau aux girolles, tomme de chèvre

Le terroir

Terroir et climat méridional pour des grands vins

Le terroir de Mourgues du Grès, situé dans le Sud de la Vallée du Rhône, est caractérisé par un sol caillouteux de galets reposant sur des marnes argilo-calcaires, offrant des ressources en eau précieuses aux vignes. Ce terroir, associé à un climat méditerranéen tempéré par la proximité du Rhône, permet aux raisins de mûrir lentement, en préservant la fraîcheur et les arômes des fruits. La cuvée Capitelle Blanc exprime ainsi toute la richesse de ce terroir d'exception, sublimée par le savoir-faire de la Maison Mourgues du Grès.