Château Angelus


Région

Bordeaux, France


Appélation

Saint-Emilion Grand Cru


Cépage(s)

Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon


Type de vin

Rouge

Château Angelus, le Grand Cru Classé A de Saint-Emilion

Le Château Angélus est un domaine viticole de renommée mondiale situé dans l'appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux en France. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé "A" dans la classification officielle des vins de Saint-Émilion. Le vignoble s'étend sur 39 hectares et est principalement planté en merlot (environ 50%), avec du cabernet franc (environ 47%) et un peu de cabernet sauvignon (environ 3%). Les vins sont élevés en fûts de chêne neufs pendant environ 18 à 24 mois, ce qui leur confère une structure et une complexité supplémentaires. Le style de vinification et d'élevage est traditionnel, mais avec une attention particulière portée à la sélection des raisins et à l'approche écologique de la viticulture. Le domaine produit environ 100 000 bouteilles de vin par an. Les vins du Château Angelus sont très souvent salué par la critique et sont très prisés par les connaiseurs.

Une histoire et un amour de la vigne et du vin

Le Château Angélus a une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Les premiers enregistrements historiques du domaine remontent au XVIIIe siècle, lorsque le domaine était connu sous le nom de "Maison de Bouard". Le nom Angélus vient de la chapelle voisine qui sonnait l'Angélus, un appel à la prière du matin, de midi et du soir. En 1924, le domaine est acquis par Maurice de Boüard de Laforest, qui en fait l'une des premières propriétés viticoles de Saint-Émilion à introduire des techniques modernes de vinification, comme l'utilisation de cuves en béton. Dans les années 1980, Maurice de Boüard de Laforest a été rejoint par ses deux fils, Hubert et Jean-Bernard, qui ont apporté leur propre expertise en matière de viticulture et de vinification. Leur travail a permis d'améliorer encore la qualité du vin du domaine et a conduit à l'obtention du prestigieux statut de Premier Grand Cru Classé "A" en 1996.