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Champagne doux
Le champagne doux est une délicieuse variante de ce vin pétillant emblématique, offrant une palette de saveurs plus sucrées et indulgentes. Pour obtenir cette douceur, le dosage en sucre lors de la fabrication est crucial. La méthode traditionnelle de production du champagne s'appelle la méthode champenoise, dans laquelle une seconde fermentation a lieu en bouteille, créant ainsi les bulles caractéristiques.
Pour les champagnes doux, une quantité plus importante de sucre est ajoutée lors du dosage final, ce qui donne une sensation en bouche plus agréable et plus ronde. Que ce soit pour une célébration spéciale ou simplement pour se faire plaisir, les champagnes doux ajoutent une touche d'élégance sucrée à toute occasion.
