Osez briller en société grâce à l'école la route des vins !
Des contenus pédagogiques pour parfaire votre
connaissance du vin.
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Extraits des peaux et tiges des raisins. Associés à l'acidité et à l'alcool, les tanins constituent l'élément clé du vin, tant au niveau de sa qualité que de son potentiel de garde.
Face à la mythique montagne Sainte Victoire, dans une région habitée depuis l’époque paléolithique, sur un vignoble remontant à l’antiquité grecque, Château Coussin est propriété de la famille Sumeire depuis 1903. Aujourd’hui, Olivier Sumeire et sa sœur Sophie Sumeire Denante, huitième génération, ont à cœur de perpétuer la tradition familiale provençale.
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