Domaine Amadieu Grande reserve Cotes Du Rhone Rouge 2018 50cl
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Grande Réserve Rouge 50cl

Domaine Amadieu

Rouge
Vallée du Rhône
quote

Un Côtes-du-Rhône ample avec une grande gourmandise de fruits mûrs

Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Syrah, Grenache
Contenance
50 cl
Type de vin
Rouge
8,50 €
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Colis suremballés et protégés

Le Côtes du Rhône du domaine Amadieu

Le Domaine Amadieu Grande Reserve Cotes du Rhone Rouge offre une expérience gustative exceptionnelle. Au premier coup d'œil, la robe rouge profond et cuivré avec des reflets violines annonce un vin riche et complexe. Le nez est dominé par des notes intenses de mûres et de framboises, caractéristiques du Grenache, accompagnées de notes animales qui apportent une touche de caractère.

En bouche, le vin est parfaitement équilibré, avec une belle concentration aromatique sublimée par des tanins fins et maîtrisés. La fraîcheur en fin de bouche apporte une belle complexité et une longueur exceptionnelle. Ce vin est idéal pour accompagner un barbecue de sarments de vigne avec une côte de bœuf, mais peut également être dégusté avec une mousse au chocolat noir maison rehaussée d'une pointe de gingembre.

Maintenant disponible en bouteille de 50cl !

Dégustation

ROBE

rouge profond et cuivré

Nez

mûres, framboises, notes animales

Bouche

côte de bœuf, mousse au chocolat noir maison rehaussée d’une pointe de gingembre

Accords Mets
et vins

filet de cabillaud poêlé, plats en sauce crémée et citronnée

Le terroir

Terroir des Grandes Réserves d'Amadieu

Le terroir de cette cuvée est caractérisé par des sols caillouteux et argilo-calcaires qui confèrent aux raisins une belle richesse minérale. Le vignoble est situé sur les rives droite et gauche du Rhône, bénéficiant ainsi d'une grande diversité de terroirs. Le climat est de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette combinaison de terroir et de climat permet une maturité optimale des raisins, ainsi qu'une belle concentration aromatique.

La Grande Réserve rouge est élaborée à partir d'un assemblage audacieux de Syrah et de Grenache, provenant de deux terroirs différents. La Syrah est issue de sols caillouteux sur la rive droite du Rhône, tandis que le Grenache est cultivé sur des éboulis calcaires argileux sur la rive gauche. Ce mariage de terroirs offre une complexité aromatique remarquable à ce vin

Les cuvées du domaine