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Selosse Substance
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Substance Blanc de Blancs

Selosse

Champagne
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Champagne Blanc de Blancs d'exception. Une dégustation inoubliable.

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay
Contenance
75 cl
Classement Crus
Grand Cru
410,00 €
Rupture de stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

La substance d'un terroir de choix !

Substance est une cuvée exceptionnelle, à l'image de sa Maison. C'est un Grand Cru extrêmement gourmand, une cuvée rare issue d'une soléra commencée en 1986, produite dans seulement 11 barriques, soit moins de 1 700 bouteilles par an. Substance est très expressif, riche, long et complexe. Il séduit par sa fraîcheur et sa densité. Sa finale est d'une remarquable longueur. Le domaine pratique une culture biologique, bien que Anselme Selosse refuse toute certification bio.

Dégustation

ROBE

Dorée

Nez

Fruits frais, noisette, viennoiseries

Bouche

Fraicheur, densité, longueur, finesse

Accords Mets
et vins

A déguster sur des mets d'une grande finesse

Le terroir

Une sélection minutieuse de terroirs

Cette exploitation familiale s’appuye sur plus de 8 hectares de vignes sur les crus d’Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ et Ambonnay. Les terroirs des champagnes Selosse sont un véritable trésor de la région champenoise. Situés principalement dans la Côte des Blancs, ces terroirs bénéficient de sols crayeux et d'un microclimat idéal pour la culture du cépage Chardonnay. Les vignes sont cultivées avec une attention méticuleuse, et chaque parcelle est travaillée de manière individuelle pour exprimer au mieux son caractère unique. Les raisins sont vendangés à la main avec une sélection rigoureuse pour garantir une qualité optimale. Les champagnes Selosse se distinguent par leur complexité aromatique, leurs nuances minérales distinctives et leur profondeur en bouche. Chaque cuvée est le reflet authentique de son terroir, offrant une expérience gustative captivante et une expression incomparable du terroir champenois.

Les cuvées du domaine