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Premier Cru Brut
Champagne Pierre Gimonnet

Fraîcheur et pureté, le style Pierre Gimonnet et Fils
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Contenance
- 75 cl
- Classement Crus
- Premier Cru
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Colis suremballés et protégés
Vif, aérien, salivant, à l’équilibre parfait…
Cette cuvée sans année représente l’archétype du style Pierre Gimonnet et Fils. Chaque année, ils ont à coeur de reproduire ce style Maison, cet assemblage classique au goût constant, sa vivacité, sa légèreté et sa finesse : toute la pureté des grands Chardonnay de la Côte des Blancs.
ROBE
Or pâle, bulles très intenses et fines
Nez
Vif et aérien, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Bouche
Intensité pure et minérale où les notes de fleurs blanches se confirment
Accords Mets
et vins
Carpaccio de bar, tartare de truite, volaille aux morilles, fromages frais

Un récoltant exigeant de ces terroirs
Ce vignoble envié de la Côte des Blancs compte à ce jour environ 13 hectares de Grands Crus et 16 hectares de 1er Crus, et il assure 100% de l'approvisionnement du domaine. C’est là que la Maison Pierre Gimonnet & Fils a pris racine il y plus de deux siècles. Et c’est toujours sur ces terroirs qu’elle cherche à développer son vignoble.
Les cuvées du domaine

Fraîcheur et pureté, le style Pierre Gimonnet et Fils